Geweldige kaasachtige rigatoni bakken

Name: geweldige kaasachtige rigatoni bakken
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5-6
Ingredients: 1 (500 g) rigatoni pasta van het pak; 400 gram mager rundergehakt (of beide van 200 stuks) of 0 gram gemalen varkensvlees (of 0,5 gram elk van beide); 1 middelgrote ui, gehakt; 2 eetlepels verse gehakte knoflook (of naar smaak); breng zout en peper op smaak (of gebruik wit zout); 2 (700 ml) potten favoriete pastasaus (of zelfgemaakt is geweldig); Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat; 2 eieren

Dit is een heerlijke pastagerecht dat ik vrij vaak heb gemaakt, dit zal ook goed werken met penne --- kooktijd omvat niet het koken van de pasta.

Ingrediënten

Bereiding

Zet de oven op 350 ° F.
Vet een braadpanschotel van 33 centimeter in.
Kook de rigatoni tot hij zacht is (niet te gaar, want hij kookt meer als hij gebakken wordt) met 2 eetlepels olie om uitdrogen te voorkomen; opzij zetten.
Bak rundvlees met uien, knoflook, gekruid zout en peper tot het rundvlees gaar is en niet meer roze; vet afvoeren.
Roer de pastasaus erdoor; laat 20 minuten sudderen.
Meng in een kom ricotta, 1/4 liter mozzarella, Parmezaanse kaas en eieren.
Op de bodem van de stoofschotel verspreid Een kom met een inhoud van 3/8 liter met vleessaus.
Top met de helft van elk, de gekookte rigatoni, ricotta kaasmengsel en vlees saus.
Herhaal de laag met de saus van het vlees.
Top met de overgebleven kaas.
Bak onbedekt tot het warm en bubbelend is, ongeveer 30-35 minuten.
Laat het 15 minuten staan voordat je het serveert.
Opmerking: ingeblikte gesneden champignons kunnen indien gewenst aan de vleessaus worden toegevoegd.