Geweldige karnemelkkoekjes

Name: geweldige karnemelkkoekjes
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 10 biscuits, 10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; 6 eetlepels boter, erg koud; 1 eetlepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel bakpoeder

Deze koekjes zijn behoorlijk geweldig. Ze smelten gewoon in je mond. Dit is mijn enige recept voor fantastische koekjes.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 450 ° F.
Combineer de droge ingrediënten in een keukenmachine.
Pulse een paar keer totdat het lijkt op grote, ruwe kruimels.
Voeg de karnemelk toe en meng JUST tot ze gecombineerd zijn. Het deeg moet kleverig zijn.
Keer het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak.
Dep het in een ruwe rechthoek, ongeveer 1,25 centimeter dik. Vouw het deeg ongeveer 13 keer, druk het deeg voorzichtig tot 2,5 centimeter dik.
Snijd het deeg in koekjes met een bebloemde glazen of biscuit cutter.
Bak ongeveer 10-12 minuten goudbruin.
OPMERKING: U kunt gesneden koekjes rondjes invriezen. Als u verse koekjes wilt, plaatst u ze eenvoudig bevroren op de bakplaat en bak ze ongeveer 20 minuten op 450 ° F.