Geweldige spinazie artisjok braadpan

Name: geweldige spinazie artisjok braadpan
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 16
Ingredients: 6 teentjes knoflook, ongepeld; 4 (284 gram) pakjes bevroren gehakte spinazie - ontdooid, uitgelekt en droog geperst; 1 (397 gram) kan artisjok harten, uitgelekt en gehakt; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 (227 gram) pakket gesneden verse champignons; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met frietjes gebakken uienringen; Een kopje met een inhoud van 190 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 1 (227 gram) kan kastanjes water geven, uitgelekt en gehakt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 190 ml met echte mayonaise; 2 theelepels knoflookzout; 1 eetlepel citroensap; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met frietjes gebakken uienringen

Dit is een favoriete familie ... spinazie, verse champignons, artisjokken en kazen vormen een overheerlijk bijgerecht dat romig en heerlijk is. Dit recept heeft veel stappen, maar het is relatief eenvoudig en het is de moeite waard.If je bent een knoflookliefhebber, voeg een extra kruidnagel of twee van geperste knoflook toe aan het mengsel zonder het eerst te roosteren. Dit is mijn meest gevraagde recept voor plantaardige ovenschotels en het is een favoriete Thanksgiving.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Doe knoflookteentjes in een kleine ovenschaal en bak ze in de voorverwarmde oven tot ze zacht en geurig zijn, ongeveer 20 minuten. Leg geroosterde knoflookteentjes apart om af te koelen.
Plaats de spinazie in een grote mengkom en roer de artisjokharten erdoor.
Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur en bak en roer de champignons tot ze zacht zijn, ongeveer 10 minuten. Mix in de groene uien en kook en roer tot de uien zacht zijn, ongeveer 5 minuten langer. Breng de champignons, groene uien over, en boter van de pan in de kom met spinazie-mengsel.
Haal de roomkaas uit de verpakking, plaats hem in een magnetronbestendige kom en kook in de magnetron tot hij zacht en warm is, ongeveer 1,5 minuut.Verbind de zachte roomkaas in het spinazie-mengsel en voeg de zure room, waterkastanjes en Parmezaanse kaas toe. , mayonaise, knoflookzout en citroensap. Druk de geroosterde knoflook uit de knoflookvellen en meng goed in het spinazie-mengsel. Spatel de braadpan in een ronde ovenschaal van 2 liter.
Bak in de voorverwarmde oven tot de braadpan heet en bruisend is, ongeveer 30 minuten. Spreid de gefrituurde uienringen over de bovenkant, keer terug naar de oven en bak tot de uiringen lichtbruin zijn, 5 tot 10 minuten langer.