Gezoete gecondenseerde melk voor sneeuwijs

Name: gezoete gecondenseerde melk voor sneeuwijs
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 10 eetlepels gepoederde Franse vanille-gearomatiseerde koffiemelk; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; Een kom met een inhoud van 6 liter met schone verse sneeuw of indien nodig

Ingrediënten

Bereiding

Klop de melk, poederkoker en suiker samen in een pan en plaats op middelhoog vuur. Breng aan de kook, constant kloppend en kook tot verdikking, 10 tot 12 minuten. Zet het mengsel opzij en laat het grondig afkoelen (het mengsel wordt dikker als het afkoelt).
Plaats de helft van de sneeuw in een grote mengkom en giet het melkmengsel over de sneeuw. Roer de sneeuw voorzichtig door het melkmengsel tot alles goed is gemengd.Ga verder met lepel in meer sneeuw, ongeveer 1/4 liter per keer, tot de sneeuw ijs heeft de consistentie van soft-serve ijs. Gelijk serveren.