Gezonde gumbo (weet niet waarom het zijn gumbo wordt genoemd)

Name: gezonde gumbo (weet niet waarom het zijn gumbo wordt genoemd)
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: 1 pakketworst (ik gebruik rookworst); 1 kan maïs; 1 kan tomaten stoven (ik gebruik DelMonte met mexicaanse kruiden); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die Minute Rice bevat; 1 eetlepel kippenbouillon (u kunt water/bouillon vervangen door een ander blikje kippenbouillon, Bouillon geeft een betere smaak.); 1/4 liter water; 1 eetlepel kippenbouillon (u kunt water/bouillon vervangen door een ander blikje kippenbouillon, Bouillon geeft een betere smaak.)

Ik kreeg dit recept van een gezondheidsfreak vriend van mij. Het is zoooo gemakkelijk en zoooo goed. Alles wat je nodig hebt is een pot. Niet veel rotzooi of schoonmaken achteraf.

Ingrediënten

1 eetlepel kippenbouillon (u kunt water/bouillon vervangen door een ander blikje kippenbouillon, Bouillon geeft een betere smaak.)
1/4 liter water
1 eetlepel kippenbouillon (u kunt water/bouillon vervangen door een ander blikje kippenbouillon, Bouillon geeft een betere smaak.)

Bereiding

Bak de worst in zijn eigen sappen met 130 liter water tot het water is verdampt.
Voeg alle ingrediënten toe aan de worst BEHALVE rijst.
Laat koken en verwarm de hitte tot medium gedurende ongeveer 10 minuten.
Schakel uit en voeg rijst toe.
Dek af en laat nog 10 minuten zitten.
VOILA.
Het is gezond en zoooo goed.