Gezonde vegetarische gefrituurde rijst

Name: gezonde vegetarische gefrituurde rijst
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 pot, 6-8
Ingredients: 2 eetlepels sesamolie; Een kop met een inhoud van 190 ml met groene ui, met bladen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met shiitake-paddenstoel; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met in blokjes gesneden bleekselderij; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bevroren erwten en wortel bevat; verse geraspte gember; 2 fijngehakte teentjes knoflook; 3 eetlepels rijstwijnazijn; Een kop met een inhoud van 60 ml die een verminderde natriumsojasaus bevat; 3 eetlepels rijstwijnazijn; 2 eetlepels sesamolie

Maak en deel dit gezonde vegetarische gefrituurde rijstrecept uit.

Ingrediënten

2 eetlepels sesamolie
Een kop met een inhoud van
190 ml met groene ui, met bladen
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met shiitake-paddenstoel
Een kopje met een capaciteit van 130 ml met in blokjes gesneden bleekselderij
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bevroren erwten en wortel bevat
Verse geraspte gember

2 fijngehakte teentjes knoflook
3 eetlepels rijstwijnazijn
Een kop met een inhoud van
60 ml die een verminderde natriumsojasaus bevat
3 eetlepels rijstwijnazijn
2 eetlepels sesamolie

Bereiding

Verwarm grote koekenpan of wok, voeg olie, uien, champignons en selderij toe. Bak dit ongeveer 3 minuten.
Voeg erwten en wortels, knoflook en gember toe en bak nog 4 minuten.
voeg rijst, sojasaus en azijn toe en bak het ongeveer 8 minuten totdat het is verhit.