Gezonder tilapia parmezaan

Name: gezonder tilapia parmezaan
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die Parmezaanse kaas bevat; Een kopje met een inhoud van 30 ml die boter bevat, verzacht; 3 eetlepels lichte mayonaise; 2 eetlepels vers citroensap; 1/4 theelepel gedroogde basilicum; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1/8 theelepel uienpoeder; 1/8 theelepel selderijzout; 900 gram tilapia-filets

Dit is mijn favoriete tilapia-recept ooit! Ik wil het elke dag eten. Ik maak het een beetje gezonder door lite mayo en minder boter te gebruiken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill voor de grill. Vet de pan of lijn in met aluminiumfolie.
Meng Parmezaanse kaas, boter, mayonaise en citroensap in een kleine kom. Breng het op smaak met gedroogde basilicum, peper, uipoeder en selderijzout. Meng goed en zet apart. Schik de filets in één laag op de voorbereide pan.
Braden een paar centimeter van de hitte gedurende 2 tot 3 minuten. Snij de filets over en roosteer 2 of 3 minuten meer.Verwijder filets uit de oven en bedek met Parmezaanse kaas mengsel op de bovenkant. Roer tot vis gemakkelijk vlokken met een vork, ongeveer 2 minuten .