Gigantische knapperige chocoladekoekjes

Name: gigantische knapperige chocoladekoekjes
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten

Gigantische chocoladekoekjes zoals in de bakkerij.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (180 ° C). Meng bloem, bakpoeder en zout; opzij zetten.
Klop de boter en de suiker in een grote kom tot ze licht en luchtig zijn. Leg ze in het ei en roer de vanille erdoor. Mix in de droge ingrediënten tot alles goed gemengd is. Roer de chocoladestukjes en walnoten erdoor. Rol het deeg in 5 centimeter ballen en plaats ze 7,66 centimeter uit elkaar op niet-ingevette bakplaat.
Bak 20 tot 23 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de koekjes een paar minuten op de bakplaat afkoelen voordat je ze in een rooster afdekt om ze volledig af te koelen.