Glutenvrije instant pot® beef stroganoff

Name: glutenvrije instant pot® beef stroganoff
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: bak spray; 400 gram gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 liter natriumarme runderbouillon (zoals Swanson®); 1 (298 gram) kan glutenvrije champignonroomsoep (zoals Great Value ™); 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1 (340 gram) pakket glutenvrije spiraalvormige pasta (zoals Ronzoni®); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room

Een supereenvoudig maar ongelooflijk lekker Instant Pot®-recept dat niet glutenvrij smaakt.

Ingrediënten

Bereiding

Zet een multifunctionele snelkookpan aan (zoals Instant Pot®) en selecteer Saute-functie. Kook de pot met kookspray. Kook en roer rundvlees, ui en knoflook tot het vlees bruin is, ongeveer 5 minuten.Voeg runderbouillon, room van champignonsoep, zout en peper; samen roeren. Roer in pasta.
Sluit en vergrendel het deksel. Selecteer lage druk volgens de instructies van de fabrikant; stel de timer in op 8 minuten. Laat 10 tot 15 minuten drogen om de druk te kunnen opbouwen.
Laat de stoom gedurende 5 minuten op natuurlijke wijze vrijkomen. Ga voorzichtig over naar de snelvrijgavemethode voor de resterende druk. Ontgrendel en verwijder het deksel. Voeg zure room toe en meng het goed door. Onmiddellijk bewaren.