Griekse dorpssalade (nick en marina makris horiatiki salade)

Name: Griekse dorpssalade (nick en marina makris horiatiki salade)
Total time: 15 min
Yield: 8-10
Cuisine: Grieks
Ingredients: 4 grote tomaten (niet overrijp, in kleine schijfjes gesneden); 1 Engelse komkommer (gesneden in kubussen van 1,25 centimeter of kleiner); 1 middelgrote rode ui (gesneden in dunne partjes); 1 grote groene paprika (in plakjes); 200 gram fetakaas (in blokjes of verkruimeld); 12 zwarte Griekse olijven (of groen); 113 gram extra vierge olijfolie; zout (naar smaak); Een kopje met een inhoud van 60 ml met Italiaanse peterselie

Recept van een van onze favoriete plekken om te eten in de stad - Nicky's! Houd van dit recept dat door Nick en Marina Makris wordt gedeeld in een lokaal kookboek. Een geweldige salade die de verse smaak van de ingrediënten laat stralen en precies zoals ik het graag heb! Ik bied wel een Griekse dressing aan bij het serveren van gasten, maar vind de meeste genieten van de salade zonder opsmuk - en altijd een lege kom.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de tomaten in kleine partjes, snipper de komkommer, snijd rode ui in dunne partjes, snijd groene peper in plakjes en doe ze in een grote kom.
Voeg de in blokjes gesneden of verkruimelde feta-kazen, olijven en olijfolie en zout naar smaak toe.
Op dit punt gooi ik en besprenkel met Italiaanse peterselie en een deel van de verkruimelde kaas.

Blogs die misschien interessant zijn

alternatieve behandelingen overactieve blaas oab

welke voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamine a

wat zijn de gezondheidsvoordelen van druivenbladeren

gewichtsverlies bij griekse yoghurt

welke vitamines zijn het beste voor psoriasis

Ik vond het geweldig

Griekse dorpssalade (nick en marina makris horiatiki salade)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies