Griekse garnalen met rigatoni

Name: Griekse garnalen met rigatoni
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Grieks
Ingredients: 5 eetlepels olijfolie; 1 theelepel fijngehakte knoflook; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gepelde tomaten in de schaal, bij voorkeur vers, ongeveer één pond geheel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijn; zout en vers gemalen zwarte peper; Een kop met een inhoud van 60 ml met fijngehakte verse basilicum; 1 theelepel gedroogde oregano bladeren; 600 gram verse middelgrote garnalen, ongeveer 48, gepeld, ontdooid, waarbij het laatste staartsegment wordt aangehouden; 0.125 theelepel rode pepervlokken; 200 gram verkruimelde fetakaas; 100 gram ziti pasta of 100 gram spiraalvormige pasta

Als je van garnalen, tomaten en fetakaas houdt, is dit iets voor jou. Het is vergelijkbaar met anderen in de Zaar-database, maar genoeg anders dan ik denk dat het de moeite van het plaatsen waard is.Het is van de lokale krant, het gele krantenpapier een testiment tot hoeveel jaar het in mijn bestanden zit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 graden.
Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan en voeg de knoflook toe.
Bak kort, roer en voeg de tomaten toe.
Kook ongeveer een minuut en voeg zout, peper, wijn, basilicum en oregano toe.
Kook op middelhoog vuur, ongeveer 10 minuten.
Strooi de garnalen met zout en peper.
Verhit de resterende 4 eetlepels olie in een grote koekenpan en voeg de garnalen toe.
Bak snel gedurende ongeveer 1 minuut, totdat de garnaal rood wordt.
Bestrooi met de rode pepervlokken.
Schep de garnalen en eventuele pan-sappen in een kleine ovenschaal.
Bestrooi de garnalen met de verkruimelde fetakaas.
Schep de tomatensaus over de garnalen en kaas.
Bak gedurende 10 minuten.
Kook intussen de rigatoni volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.
Niet te gaar.
Serveer de rigatoni met het garnalenmengsel eroverheen.

Blogs die misschien interessant zijn

probiotica in griekse yoghurt houden uw darm super gezond

wat zijn de gezondheidsvoordelen van druivenbladeren

de 9 beste veganistische eiwitpoeders

de gezondheidsvoordelen van griekse bergthee

fenylalanine voordelen bijwerkingen en voedselbronnen

Ik vond het geweldig

Griekse garnalen met rigatoni

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies