Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Chickuh4u
Griekse garnalenschotel uit santorini
Een authentiek Grieks voorgerecht dat gemakkelijk te maken is en je het gevoel geeft dat je op de Griekse eilanden bent. Mijn zus en ik aten oorspronkelijk dit gerecht in een restaurant in Santorini, Griekenland en gingen 3 dagen achter elkaar terug om het opnieuw te bestellen en te analyseren de ingrediënten zodat we het thuis kunnen repliceren. Het is gemakkelijk om van tevoren te bereiden en in de oven te steken, zodat je kookproces compleet is voordat gasten aankomen! Serveer over rijst.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een steelpan op middelhoog vuur. Roer in de knoflook, gehakte peterselie, tomaten en wijn. Meng aan de kook, verlaag dan het vuur tot medium-laag, en kook gedurende 1 uur, af en toe roeren, tot de saus licht is verdikt.
-
Verwarm de oven voor op 120 graden (120 ° C).
-
Roer de garnalen door de tomatensaus en kook 2 minuten; haal van het vuur.Giet het garnalenmengsel in een ondiepe ovenschaal en besprenkel met verkruimelde feta. Bak in de voorverwarmde oven tot de feta zacht is en de garnalen niet meer doorschijnend zijn, 45 minuten tot 1 uur. Stop de citroenhelften over de garnalen en garneer met de peterselie-takjes om te serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
85 minWereldkeukenrosmarijn, keuze, olie-, Vochtige zeezoutpeper, citroen,bistecca alla fiorentina (toscaans porterhouse)
-
115 minWereldkeukenworstdarmen, rundvlees, olie-, ui, teentjes knoflook, tomaten, tomaten, zout, peper, basilicum, oregano, baai, spaghetti, kaas,kamp david spaghetti met Italiaanse worst
-
75 minWereldkeukenkippenborst helften in, garnalen per, sojasaus, rijst, olie-, maïzena, olie-, teentjes knoflook, chili pepers, Szechuan-peperkorrels, paprika, paprika, sojasaus, rijst, suiker, pinda's, ui, olie-,hunan kung pao
-
267 minWereldkeukenazijn, teentjes knoflook, gember, zout, Cayenne peper, koriander, komijn, olie-, meervalfilets in,tandoori vis
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig