Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Griekse gegrilde vis
 
 
4 PortiesPTM40 min

Griekse gegrilde vis


Geweldig om in de zomer te grillen en een van onze favoriete recepten. Voor variatie kun je dit maken met een verscheidenheid aan Griekse kruiden en specerijen - ik doe het! Zoals het toevoegen van een rasp van zwarte peper vlak voordat het klaar is. Let op ... ik heb nooit de optionele laurierbladeren gebruikt - bij gebruik van mijn verse tijm uit de tuin of het biologische pakket verse kruiden van de markt - laat ik het drogen voor gebruik en hebben toegevoegd - "maar droog het eerst!" naar de ingrediëntenlijst.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Afspoelen en droogdeppen.
  2. Vet beide kanten licht in, zet ze in een vergiet boven een kom in de koelkast totdat ze klaar zijn om te grillen.
  3. Vuur de grill aan - borstel het rooster met olijfolie om kleven te voorkomen (een handgrid maakt het draaien gemakkelijker).
  4. Als je aluminiumfolie op de grill wilt leggen, prik er dan een aantal gaten door folie of maak je de basis met de gedroogde tijm, rozemarijntakken en laurierblaadjes direct op de grill, zorg ervoor dat je elkaar overlapt, zodat ze een iets groter gebied bedekken dan de vis.
  5. Meng in een kleine kom het citroensap en de olijfolie, bestrijk de vis met het mengsel, bestrooi het licht met de grove tijm of oregano - rijg regelmatig met het citroen/olijfolie mengsel.
  6. Bedek de vis losjes met aluminiumfolie om vochtig te blijven.
  7. Kook ongeveer 20 minuten of tot vis gemakkelijk vlokken wanneer gepropt met een vork in het dikste deel.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407