Griekse lasagne

Name: Griekse lasagne
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Cuisine: Grieks
Ingredients: 900 gram ongekookte elleboogmacaroni; 900 gram gehakt; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 (113 gram) feta-kaaspakket; 1 (113 gram) feta-kaaspakket; 2 (227 gram) blikjes tomaten in blokjes; 2 theelepels gemalen kaneel; zout en peper naar smaak; Een kom met een inhoud van 3/4 liter melk; 3 eetlepels maizena; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat

Rundergehakt, fetakaas en tomaten worden gemengd met macaroni en vervolgens gebakken in een rijke witte saus. Dit is een geweldige afwisseling van de traditionele Italiaanse lasagne.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg macaroni noedels toe en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 8 minuten. Verdun en zet opzij.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Kook het gehakt en de ui in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het vlees gelijkmatig bruin is.Verwijder van het vuur en laat het vet eruit.Houd de tomaten, fetakaas, Parmezaanse kaas, en kaneel. Mix in pasta en breng over naar een grote ovenschaal.
In een pan op middelhoog vuur de melk en het maizena mengen totdat er geen klonten achterblijven. Voeg boter toe en breng aan de kook. Bak gedurende 1 minuut, haal dan van het vuur en giet de saus over het mengsel in de ovenschaal.
Bak gedurende 1 uur in de voorverwarmde oven, totdat de bovenkant goudbruin is.Laat 10 minuten staan voordat je hem serveert.