Groene Spaanse peperbraadpan

Name: groene Spaanse peperbraadpan
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Ingredients: 400 gram gehakt; 8 (15 centimeter) maïstortilla's; 1 kleine ui, in blokjes gesneden; 400 gram kaasbereiding, versnipperd; 1 (113 gram) kan groene chili pepers, gehakt; 1 (305 gram) kan gecondenseerde room van kippensoep; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat

Dit is een recept dat een echte winnaar is met de kinderen! Een gebakken, kaasachtige braadpan met rundergehakt, maïstortilla's en groene paprika's in kippensoep.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 graden Celsius). Vet een middelgrote ovenschaal in.
In een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur, kook het gehakt tot het gelijkmatig bruin is; vet afvoeren.
Leg de helft van de tortilla's op de bodem van de voorbereide ovenschaal en smeer deze in met de helft van de ui, kaas, gehakt en chilipeper. Leg de overige tortilla's, ui, de helft van de overgebleven kaas, gehakt en chilipepers bij elkaar.
Verdeel de soep in een middelgrote kom met melk en giet dit over de bovenkant van de braadpan. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten. Pronk met de overgebleven kaas en bak nog 5 tot 10 minuten, of tot de kaas is gesmolten.