Groene boon okazu

Name: groene boon okazu
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 400 gram gehakt; 400 gram groene bonen, bijgesneden en in stukken van 2,5 centimeter gesneden; 1/4 liter water; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat

Dit was mijn favoriete diner dat opgroeide. Het is een snelle en gemakkelijke manier om kieskeurige kinderen groene bonen te laten eten, vanwege de zoete saus. Het is geweldig geserveerd over rijst, of alleen.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan op middelhoog vuur, kook het gehakt tot het gelijk bruin is; afvoer overtollig vet.
Roer de sperziebonen en ongeveer 1/4 liter water. Bedek en kook tot de bonen gaar zijn, 15 tot 20 minuten.
Breng op smaak met suiker en sojasaus en laat het gedurende 5 minuten onafgedekt koken.