Halve manen ii

Dit recept is er één dat onze familie elke kerst maakt.

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
Meng de boter met de noten en suiker tot alles goed is vermengd. Voeg de bloem en de vanille toe en meng.
Rollen rond een eetlepel deeg in je hand, vormen een halve maan of halve maan vorm.
Bak koekjes op niet ingevette bakplaatjes gedurende 15 minuten op 160 graden (165 graden Celsius). Verwijder ze onmiddellijk van bakplaatjes en rol in witte suiker.