Ham salade met een schmear

Name: ham salade met een schmear
Total time: 15 min
Yield: 7
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met in blokjes gesneden, volledig gekookte ham; 1/2 ui, in stukjes gesneden; 3 teentjes knoflook, of meer naar smaak; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met mayonaise; 1 (227 gram) roomkaaspakket; 1 eetlepel zoete augurk snoepen, of proeven; 1 eetlepel mosterd met stenen grond, of naar smaak

Ik gebruik dit recept als ik ham over heb. Het is eenvoudig, snel en heerlijk; om nog maar te zwijgen over het gemakkelijk opruimen! Je kunt ook een beetje geraspte Cheddar-kaas of Amerikaanse kaas toevoegen, indien gewenst. Bewaar op broodjes of met crackers als aperitief.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter met in blokjes gesneden, volledig gekookte ham
1/2 ui, in stukjes gesneden
3 teentjes knoflook, of meer naar smaak
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met mayonaise

1 (227 gram) roomkaaspakket
1 eetlepel zoete augurk snoepen, of proeven
1 eetlepel mosterd met stenen grond, of naar smaak

Bereiding

Pulse-ham, ui en knoflook in een keukenmachine tot ze fijngesneden zijn; overbrengen naar een kom.
Plaats mayonaise, roomkaas, saus en mosterd in de keukenmachine en verwerk tot een glad mengsel.
Roer het roomkaasmengsel en het hammengsel samen in een kom.