Ham stapels

Name: ham stapels
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 25
Ingredients: 2 eetlepels mierikswortel; 2 eetlepels mayonaise; 1 theelepel Worcestershire-saus; 1/2 theelepel kruidenzout; 1/8 theelepel peper; 1 (227 gram) roomkaaspakket; 6 sneetjes verpakte deli ham (dunne plakjes)

Ingrediënten

Bereiding

Klop mierikswortel, mayonaise, Worcestershire-saus, kruiden zout, peper en roomkaas samen tot romig en gemakkelijk te verspreiden.
Leg een plakje ham op een stuk vetvrij papier.
Smeer met een spatel of een breed mes een deel van het mengsel over het plakje ham. Leg er nog een plakje ham bovenop en verdeel met meer van het afgeroomde mengsel. Herhaal dit met een plakje ham er bovenop.
Wikkel het papier stevig in met vetvrij papier en plaats het 90 minuten of langer in de vriezer.
Enkele uren voor het serveren, verwijder en snijd in de lengte en kruiselings in kleine blokjes.
Prik elke kubus door met een tandenstoker.