Hartige groente en rijst koekepan

Name: hartige groente en rijst koekepan
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel boter; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 1 (198 gram) pakket ZATARAIN'S® Chicken Flavor Rice; 1/2 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met daarin bevroren Franse snijbonen; 1 (113 gram) kan gesneden champignons, uitgelekt; gesneden amandelen, geroosterd

Knap en hartig, zet deze heerlijke 30-minuten rijstzijde op tafel, elk moment van het jaar. Gesneden amandelen zorgen voor crunch en nuttiness en Zatarain's Chicken Flavor Rice maakt dit gerecht een feestelijke metgezel voor vakantiefeesten.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter in de grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe; kook en roer 2 minuten of tot ze zacht zijn.
Roer de rijstmix en het water erdoor. Breng aan de kook. Laat het vuur laag worden; dek af en laat 20 minuten sudderen.Dorst in sperziebonen en champignons. Bedek en kook 5 minuten langer of tot de rijst gaar is.Verwijder van het vuur.Laat 5 minuten staan.Volkom met vork voor het opdienen.Sprenkel eventueel met amandelen.