Koolrabi rijst

Name: koolrabi rijst
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 middelgrote ui, fijngehakt; 2 eetlepels maïsolie of 2 eetlepels olijfolie; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gepelde blokjes koolrabi (kleine blokjes); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden lamsvlees (kleine blokjes); 1 theelepel kerriepoeder; 1/2 theelepel gorund zwarte peper; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die gekookte basmatirijst bevat; 1/2-1 eetlepel gemalen gedroogde limoenen (zuur van smaak, zwart van kleur)

geloof het of niet, dit is de ENIGE manier waarop we koolrabi eten in Irak! mijn familie houdt echt van dit recept, dus elk jaar in het koolrabi-seizoen doe ik het recept minstens één keer. Het recept vraagt om vlees in blokjes maar je kunt in plaats daarvan gehakt vlees gebruiken, hoewel ik de voorkeur geef aan de 1e keuze, het is zoveel lekkerder met lamsvlees vlees (kleine blokjes niet gemalen), en omdat er geen vaste metingen zijn in iraqi-koken, geef ik u bij benadering de maatregelen voor dit recept

Ingrediënten

Bereiding

verhit de olie in een middelgrote pan, fruit de ui in de hete olie tot ze zacht zijn, voeg vleesblokjes toe en kook op hoog vuur tot het vlees van kleur verandert, voeg de koolrabi-blokjes toe en kook nog 5 minuten.
voeg water toe aan de pan tot het 1,25 centimeter over het mengsel is en laat het koken tot het vlees en de koolrabi zacht is, voeg kruiden en zout en de grondkalk toe aan uw voorkeur.
laat het mengsel op temperatuur komen tot alle vloeistoffen bijna op zijn (we hebben wat vocht nodig om het mengsel met de gekookte rijst te vermengen).
haal de pan uit het vuur en voeg de rijst geleidelijk toe aan het vlees en het koolrabi-mengsel en meng ze tot ze goed zijn verwerkt.
warm serveren, genieten.

Blogs die misschien interessant zijn

is er een cholesterolarme manier om eieren te bereiden

eiwit voor haar onderzoek behandeling en risicos

de 6 populairste diners in de vs zullen u verrassen

hoe weet je of eieren nog goed zijn

hoeveel eiwit in een ei een gedetailleerde look

Ik vond het geweldig

Koolrabi rijst

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies