Hasselbeck aardappelen

Name: hasselbeck aardappelen
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: 4 aardappelen (Yukon Gold of Reds zullen werken); 2 eetlepels boter; 2 eetlepels olijfolie; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel zwarte peper; 4 eetlepels zure room

Maak en deel dit Hasselbeck aardappelen recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Was elke aardappel.
Voorverwarm de oven op 425 ° F.F.
Snijd dunne plakjes in de aardappel. NIET helemaal doorsnijden.
Maak voor elke aardappel een kopje met aluminiumfolie. In elke foliekop vallen alle druppels.
Leg de aardappelen in folie en bestrooi ze licht met zout en peper.
Besprenkel het licht met olijfolie.
Plaats ongeveer 2 pats boter tussen de plakjes op elke aardappel.
Bak gedurende 30 minuten.
Gebruik een tang om elke aardappel met de gesneden kant naar beneden te plaatsen voor een minuut. Je hoort een lekker sissend geluid. Draai met de rechterkant omhoog en bak nog eens 15 minuten.
Top met zure room en serveren.