Havermout bananen notenbrood

Name: havermout bananen notenbrood
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geprakte bananen; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met snelkokende haver; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten

Dit is het beste bananen-notenbrood dat ik ooit heb gemaakt! Zo vol van smaak. Ik verdubbel het recept en geef het als cadeau. Iedereen lijkt het te waarderen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een broodpan van 23x13 centimeter licht in.
Klop in een grote kom het bakvet en de suiker tot het licht en luchtig is. Roer de eieren een voor een door, klop het goed met elke toevoeging en roer de banaan en vanille erdoor.
In een aparte kom, zift samen bloem, bakpoeder en zout. Beet in geroomde mengsel. Stoof in haver en noten. Giet in voorbereide pan.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 50 tot 55 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden van het brood is gestoken, er schoon uitziet.