Knapperige en heerlijke muesli

Name: knapperige en heerlijke muesli
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met dik gesneden havermout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gepelde zonnebloempitten; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gepelde pompoenpitten; 2 eetlepels sesamzaadjes; 2 eetlepels lijnzaad; 1 eetlepel tarwekiemen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte gedroogde kersen; 1/2 theelepel zout; 2 theelepels gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 170 ml met ongezoete appelmoes; Een kopje met een inhoud van 80 ml met pure ahornsiroop; 1 eetlepel vanille-extract

Na het zoeken naar een gezonder granola-recept, heb ik een paar aangepast om de suiker te verminderen. Ik gebruik zaden in plaats van noten vanwege allergieën. Blijf heel knapperig, lekker en bevredigend! Verander het gedroogde fruit naar uw smaak (bosbessen, kersen, veenbessen, abrikozen, etc.).

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
Lijn 2 bakplaten met perkamentpapier.
Combineer havermout, zonnebloempitten, pompoenpitten, sesamzaad, lijnzaad, tarwekiemen, gehakte gedroogde kersen, zout en kaneel in een grote kom.
Meng appelmoes, ahornsiroop en vanille in een aparte kom.
Giet de appelmoes over het havermoutmengsel; mix tot gelijkmatig gecoat.
Verspreid het mengsel op de voorbereide bakplaten; glad in een enkele dunne laag.
Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven, roer zachtjes om te draaien en kook verder tot ze goudbruin en knapperig zijn, nog eens 15 tot 20 minuten.