Havermout grapefruit snel brood

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Zeef bloem, zout, bakpoeder en soda in een grote mengkom.
Meng in een middelgrote kom honing met boter of margarine tot ze romig is. Voeg toe aan het bloemmengsel, samen met de haver, het ei, het grapefruitsap en de walnoten.Let samen totdat het glad is en giet het in een licht ingevette 23x13 centimeter broodvorm.
Bak op 170 graden (175 C) gedurende 1 uur of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitziet.