Havertaart met kokos-topping (vetarm)

Name: havertaart met kokos-topping (vetarm)
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: anti-aanbak koken spray; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verdampte magere melk; Een kop met een inhoud van 60 ml die havermout bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 80 ml die donkerbruine suiker bevat, stevig verpakt; 1 eetlepel margarine; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ongezoete appelmoes; 1 theelepel vanille-extract; 1 ei; Een kop met een inhoud van 80 ml die donkerbruine suiker bevat, stevig verpakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verdampte magere melk; 1 eetlepel margarine; Een kop met een inhoud van 60 ml die havermout bevat; 3 eetlepels walnoten, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met versnipperde kokosnoot, gezoet

Een vetarm, rijk smakend dessert. Gebruik geen "dieet" margarine, omdat het watergehalte te hoog is.

Ingrediënten

Bereiding

Smeer een centimeter ronde of vierkante taartvorm in met kookspray; stof met 2 theelepels bloem, en zet opzij.
Verwarm de oven voor op 350 graden.
Breng de melk aan de kook in een kleine pan.
Roer 60 liter havermout erdoor. Aan de kook brengen en van het vuur halen.
Schep het mengsel in een kleine kom; laten afkoelen.
Meng 190 liter bloem, bakpoeder, kaneel en zout in een kleine kom; opzij zetten.
Combineer 130 liter kristalsuiker en 2 eetlepels margarine in een grote kom; verslaan met een gemiddelde snelheid van een mixer tot deze gemengd is.
Voeg appel, vanille en ei toe; kloppen tot gemengd.
Voeg meelmengsel en havermoutmengsel toe; kloppen tot goed gemengd.
Giet het beslag in de voorbereide pan.
Bak 25 minuten of tot de houten plectrum in het midden steekt er schoon uitkomt. Haal uit de oven; opzij zetten op een rooster.
Combineer de bruine suiker, de verdampte melk en 1 eetlepel margarine in een kleine steelpan; breng op een middelhoog vuur aan de kook en kook 30 seconden.
Roer 60 liter havermout, walnoten en kokosnoot erdoor; kook 30 seconden.
Verspreid over cake; braden 2 minuten of tot lichtbruin.
Laat afkoelen op een rooster.