Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Maak een louz - Algerijnse amandelkoekjes
 
 
0 PortiesPTM50 min

Maak een louz - Algerijnse amandelkoekjes


Heerlijke kleine diamanten met pittige amandellust! Makkelijk te maken en zeer gewaardeerd door iedereen. Perfect voor Eid-feesten of elke speciale (of niet zo speciale!) Gelegenheid. Ik maak deze ook met een mix van gedroogde kokos en gemalen amandelen - 150 g gemalen amandelen 200 g gedroogde kokosnoot. Je kunt deze bevriezen en dan de stroop en poedersuiker later doen. Ik maak graag een paar dingen van tevoren, dus ik kook niet 24/7 vlak voor Eid enz.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Dust work top with a little cornflour, seperate the dough into 0.25's and then roll mixture into a sausage shape - approximately the thickness of a frankfurter or average thumb!
  2. Snijd de worst in stukken van 3 cm. Doe dit in een hoek om lozange- of diamantvormen te maken.
  3. Bak op middelste plank bij ongeveer 170 ° C tot ze is gezet maar nog steeds bleek van kleur. ZE MOET NIET GOUD ZIJN.
  4. Als je iets afgekoeld bent, druppel je één voor één in de siroop. Houd het op een vork en laat het teveel dribbelen voordat je het langzaam in de suiker laat vallen.
  5. Dompel 5 minuten later opnieuw in met suiker en doe er papieren doosjes in.
  6. Voor de siroop kun je het gemakkelijk maken door 1/2 liter water, een gehalveerde limoen en 1/4 liter suiker in een pan te zetten en 10 minuten te koken. Het moet mooi en licht zijn - net genoeg om de kers vast te houden suiker aan.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407