Maak een louz - Algerijnse amandelkoekjes

Name: maak een louz - Algerijnse amandelkoekjes
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gemalen amandelen; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met poedersuiker (banketbakkerssuiker); 4 limoenen, schil van, fijn geraspt; 3 kleine middelgrote eieren; 3 eetlepels maizena (maïs of maïszetmeel); Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met poedersuiker (banketbakkerssuiker); Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met poedersuiker (banketbakkerssuiker)

Heerlijke kleine diamanten met pittige amandellust! Makkelijk te maken en zeer gewaardeerd door iedereen. Perfect voor Eid-feesten of elke speciale (of niet zo speciale!) Gelegenheid. Ik maak deze ook met een mix van gedroogde kokos en gemalen amandelen - 150 g gemalen amandelen 200 g gedroogde kokosnoot. Je kunt deze bevriezen en dan de stroop en poedersuiker later doen. Ik maak graag een paar dingen van tevoren, dus ik kook niet 24/7 vlak voor Eid enz.

Ingrediënten

Bereiding

Dust work top with a little cornflour, seperate the dough into 0.25's and then roll mixture into a sausage shape - approximately the thickness of a frankfurter or average thumb!
Snijd de worst in stukken van 3 cm. Doe dit in een hoek om lozange- of diamantvormen te maken.
Bak op middelste plank bij ongeveer 170 ° C tot ze is gezet maar nog steeds bleek van kleur. ZE MOET NIET GOUD ZIJN.
Als je iets afgekoeld bent, druppel je één voor één in de siroop. Houd het op een vork en laat het teveel dribbelen voordat je het langzaam in de suiker laat vallen.
Dompel 5 minuten later opnieuw in met suiker en doe er papieren doosjes in.
Voor de siroop kun je het gemakkelijk maken door 1/2 liter water, een gehalveerde limoen en 1/4 liter suiker in een pan te zetten en 10 minuten te koken. Het moet mooi en licht zijn - net genoeg om de kers vast te houden suiker aan.

Blogs die misschien interessant zijn

olijfolie gebruiken voor haarverzorging

6 verrassende gezondheidsvoordelen van truffels

olijfolieallergie oorzaken en symptomen

11 evidence based gezondheidsvoordelen van bananen

olijfolie voor eczeem is het effectief

Ik vond het geweldig

Maak een louz - Algerijnse amandelkoekjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies