Hawaiian getrokken varkensvleessandwiches

Maak en deel dit Hawaiian Pulled Pork Sandwiches recept van.

Meng in een kleine kom teriyaki-mix, paprikapoeder en peper.
Smeer het varkensvlees in met het oneffen mengsel, kloppend tot alle wrijving is gebruikt. Opzij zetten.
Klop in een kom de kippenbouillon, bruine suiker, sojasaus, chilisaus en ananassap samen. Opzij zetten.
Doe de gehakte uien en wortels in een 5 liter slowcooker.
Leg het varkensvlees op de wortels en uien en giet de helft van het ananassapmengsel over het varkensvlees.
Reserveer rest voor Hawaïaanse saus.
Dek af en kook op laag gedurende 7 tot 8 uur. Het vlees moet gemakkelijk uit elkaar vallen.
Verwijder het braadstuk van het slowcooker tot een snijplank. Gebruik 2 vorken en trek het vlees voorzichtig in stukjes.
Serveer het varkensvlees op broodjes besprenkeld met de Hawaiiaanse saus of aan de kant om te dippen.
Hawaiiaanse saus :.
Verhit in een middelgrote pan de olie op middelhoog vuur.
Voeg knoflook en gember toe en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 2 minuten.
Voeg het resterende mengsel van ananassap toe, breng aan de kook, zet het vuur lager en laat het 10 minuten sudderen.
Haal van het vuur en zet opzij.