Heather's bijgewerkte aardappelsalade

Name: heather's bijgewerkte aardappelsalade
Cook time: 20 min
Total time: 335 min
Yield: 10
Ingredients: 2,2 kilo rode aardappelen, geschild en in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; Een kop met een inhoud van 60 ml die karnemelk bevat; 2 eetlepels Dijon-mosterd; 2 eetlepels gedroogde dille-wiet; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met in blokjes gesneden rode ui; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met in blokjes gesneden bleekselderij; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Bijgewerkt aardappelsalarcept. Ik word altijd gevraagd om het recept.

Ingrediënten

Bereiding

Doe de aardappels in een grote pan en bedek ze met gezout water; aan de kook brengen. Zet het vuur laag tot medium-laag en laat sudderen tot ze zacht zijn, ongeveer 20 minuten. Laat uitlekken en laat afkoelen.
Meng mayonaise, karnemelk, Dijon-mosterd, dille, rode ui en bleekselderij in een grote slakom; zachtjes opvouwen in de aardappelen. Seizoen met zout en zwarte peper. 4 uur harken voor het opdienen.