Heel eenvoudig speltbrood

Name: heel eenvoudig speltbrood
Cook time: 70 min
Total time: 75 min
Yield: 30
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2 liter met speltmeel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sesamzaadjes; 1/2 theelepel zout, of naar smaak; 1 eetlepel zwarte bandmelasse; 2 theelepels bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1 liter die melk bevat

Absoluut eenvoudig speltbrood gemaakt zonder gist, zodat u niet de hele dag hoeft te wachten om van vers brood te genieten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet twee brooddozen van 23x13 centimeter in.
Meng in een grote kom het speltmeel, sesamzaad, zout, melasse, bakpoeder en melk tot alles goed gemengd is. Verdun het beslag gelijkmatig tussen de voorbereide pannen.
Bak 1 uur en 10 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze goudbruin zijn. Als je een blik van dezelfde grootte op het brood legt tijdens het bakken, krijg je een heerlijke korst.