Heerlijke pannenkoeken

Name: heerlijke pannenkoeken
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met snel kokende haver; Een kop met een inhoud van 130 ml die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; 3/4 eetlepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 60 ml met droog, niet vet melkpoeder; 1 1/4 theelepels zout, verdeeld; 1/2 eetlepel gemalen kaneel; 0.125 theelepel room van wijnsteen; 80 liter plantaardige olie; 2 eieren, geslagen; 1/4 liter water

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een licht ingevette bakplaat op middelhoog vuur.
Meng in een grote kom snel kokende haver, bloem, volkoren meel, bruine suiker, bakpoeder, droge melkpoeder, zout, kaneel en slagroomtaart.
Klop in een kleine kom plantaardige olie en eieren. Giet het havermoutmengsel in, afgewisseld met water, en meng grondig, creërend een beslag.
Giet beslag, een kopje met een inhoud van 60 ml per keer, op de voorbereide bakplaat. Kook aan beide kanten goudbruin, knip het als het oppervlak begint te borrelen.