Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Heirloom tomatensalade met nectarines, avocado en rucola
 
 
4 PortiesPTM15 min

Heirloom tomatensalade met nectarines, avocado en rucola


Op boerenmarkten die overlopen van de meest fantastische zomerproducten, is er een betere manier om deze seizoensgebonden overvloed te omarmen dan een salade die verse heirloomtomaten, peperige rucola, witte nectarines en gesneden avocado combineert. Een lichte, eenvoudige vinaigrette van Grove Provisions extra vierge olijfolie en Coastal Kick-witte azijn haalt de frisse smaken naar boven. Een flinke hoeveelheid strooizout van onze Flake Sea Salt maakt het helemaal af! (Aangepast van Sunset Magazine)

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Monteer de salade op een mooie schaal, geen kom.
  2. Wisk de olie en azijn bij elkaar.
  3. Leg de gesneden tomaten op de schaal en besprenkel met ongeveer de helft van de vinaigrette en strooi er een centimeter zout overheen.
  4. Leg de helft van de rucola bovenop de tomaten en voeg dan de nectarine- en avocadoplakken toe.
  5. Voeg de rest van de rucola toe en schud voorzichtig de ingrediënten met de rest van de vinaigrette.
  6. Werk af naar smaak met onze Flake Sea Salt en een paar omwentelingen van de pepermolen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407