Hele dag stoofvlees

Name: hele dag stoofvlees
Cook time: 720 min
Total time: 12 h 20 min
Yield: 5 , 5
Ingredients: 600 gram rundvlees zonder botten rondom gebraden, ronde staart; 4 middelgrote aardappelen, in vieren gedeeld; 1 (454 gram) verpakte baby-worteltjes; 1 (305 gram) kan gecondenseerde gouden champignonsoep; 1/2 theelepel gedroogde dragon of 1 1/4 theelepel gedroogde basilicum, geplet

Van mijn Fix-It en Forget-It Big Cookbook door Phyllis Pellman pagina 204. Toegeschreven aan Carol Shirk uit Leola, Pennsylvania, Verenigde Staten van Amerika.

Ingrediënten

600 gram rundvlees zonder botten rondom gebraden, ronde staart
4 middelgrote aardappelen, in vieren gedeeld
1 (454 gram) verpakte baby-worteltjes

1 (305 gram) kan gecondenseerde gouden champignonsoep
1/2 theelepel gedroogde dragon of 1 1/4 theelepel gedroogde basilicum, geplet

Bereiding

In een grote anti-aanbak koekepan, bruin vlees aan alle kanten.
Plaats aardappelen en wortels in slow cooker.Plaats bruin vlees op de top van groenten.
Meng in een kleine kom soep en dragon of basilicum. Giet over vlees en groenten.
Dek af en kook op LAAG 10-12 uur, of op HOOG 5-6 uur, tot vlees en groenten zacht maar niet droog zijn.