Herderstaart compleet

Name: herderstaart compleet
Yield: 6
Ingredients: 1 (215 gram) aardappelvlokken pakket; 900 gram mager rundergehakt; 1 ui, fijn gesneden; 1 (425 gram) kan hele korrel maïs, uitgelekt; 1 (425 gram) kan groene bonen, uitgelekt; 4 (298 gram) blikjes bruine jus; zout en peper naar smaak; 100 gram Amerikaanse kaasschijfjes

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Bereid de aardappelen volgens de aanwijzingen op de doos. Opzij zetten.
In een grote koekenpan bak je het gehakt op middelhoog vuur gedurende 1 minuut. Voeg de ui toe aan de koekenpan en blijf koken tot het rundvlees niet meer roze is en de ui bruin begint te worden. Verwijder desgewenst wat vet.
Voeg maïs, groene bonen en jus toe aan de koekenpan. Mix grondig. Voeg zout en peper naar smaak toe. Giet het mengsel in een ovenschaaltje van 23x33 centimeter. Spreid aardappelen over de bovenkant. Leg de plakjes kaas over aardappelen.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40 minuten, totdat de kaas goudbruin wordt.