Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Hoe je dikke rijke Griekse yoghurt maakt
 
 
10 PortiesPTM12H10 min

Hoe je dikke rijke Griekse yoghurt maakt


Hoe je dikke, rijke smakelijke Griekse yoghurt snel en gemakkelijk kunt maken. Dit Griekse yoghurtrecept levert een weelderige romige yoghurt op die veel beter is dan alles wat je in een winkel kunt kopen. Je hebt ook het extra voordeel dat je additieven zoals stabilisatoren en verdikkingsmiddelen vermijdt dat zijn in de meeste commercieel bereide yoghurt. Deze yoghurt is geweldig als een traktatie op zich, maar is ook fantastisch om te gebruiken bij het maken van bevroren yoghurt of yoghurtdips en sauzen zoals tzatziki. Yoghurt heeft veel voordelen voor de gezondheid en als u het zelf maakt, bespaart u niet alleen geld, maar krijgt u ook een veel betere smaakervaring.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de melk in een sauspan tot 110 graden. Laat de oven voorverwarmen tot 110 graden op hetzelfde moment.
  2. Als de melk wordt verwarmd, voeg je yoghurt toe en klop je goed.
  3. Bedek het mengsel en plaats het in een tweede bakje, dek dat af of wikkel het met een handdoek. Zet de oven UIT en plaats het afgedekte mengsel erin en laat het 8 tot 10 uur staan.
  4. Na 8 tot 10 uur uit de oven halen.
  5. Plaats de zeef over een pan en giet er yoghurt in - zoals het in de zeef en op een steelpan in de koelkast is en laat het een aantal uren intrekken. Als het klaar is breng je het over in kom, roer en serveer.
  6. Suggestie: Een geweldige manier om dit te serveren is met een klodder honing en enkele fijngehakte walnoten.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407