Honing-knoflook garnalen stovetop rijst braadpan

Name: honing-knoflook garnalen stovetop rijst braadpan
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels plantaardige olie; 1 middelgrote gele ui, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 3/8 liter langkorrelige witte rijst; 3 teentjes knoflook, fijngehakt, verdeeld; 1 theelepel fijngehakte gepelde verse gember; 1 koffielepel koosjer zout; 0.25 theelepel rode pepervlokken (optioneel); 1/2 liter kip bouillon van natrium; 190 liter plus 1 eetlepel water, verdeeld; 340 gram bevroren broccoliroosjes; 340 gram (9,5 tot 13,6 per kilogram) ingevroren ongekookte, gepelde en uitgescheiden garnalen; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 2 eetlepels tamari of sojasaus; 1 theelepel maizena

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een grote Nederlandse oven op middelhoog vuur tot hij glanst. Voeg de ui toe en bak, af en toe roerend, tot hij zacht is, 8 à 10 minuten. Voeg de rijst, 2 teentjes knoflook, gember, zout en rode pepervlokken toe als Gebruik.Kook, af en toe roerend, tot de rijst een knetterend geluid maakt, ongeveer 3 minuten.
Voeg de bouillon en 190 liter water toe en breng aan de kook. Reduceer het vuur tot medium-laag, dek af en laat het 10 minuten zachtjes stoven. Voeg de broccoli en de garnalen toe en roer om te combineren. Plaats opnieuw en laat sudderen tot de rijst is zacht en de garnaal wordt gaar en roert om de 10 minuten, 25 tot 30 minuten meer.
Plaats ondertussen de honing, tamari of sojasaus en de resterende 1 teen knoflook in een kleine steelpan op middelhoog vuur en breng aan de kook. Zet het maizena en laat 1 eetlepel water in een kleine kom en roer tot het maizena is opgelost. in de sudderende saus en roer tot ingedikt, ongeveer 30 seconden.Verwijder van het vuur.Wanneer de rijst klaar is, motregen met de saus voor het serveren.