Honing, mosterd, chicken, met, pretzel, korst

Verwarm een ​​oven voor op 200 graden (200 graden Celsius). Leg een bakplaat met folie op en spuit af met kookspray.

Meng in een kom de rode wijnazijn, 1 eetlepel gele mosterd, de pittige mosterd, grofkorrelige mosterd, 1 eetlepel honing en de plantaardige olie.

Plaats de kipfilets tussen twee vellen stevig plastic (hersluitbare diepvrieszakken werken goed) op een stevig, waterpas oppervlak. Strijk de kip stevig met de gladde kant van een vleeshaas tot een dikte van ongeveer 2/3 centimeter. Bedek de kip goed met het mosterdmengsel.

Plaats de pretzels in een hersluitbare plastic ritszak en rol de zak onder een deegroller om de pretzels fijn te malen. Plaats de gecoate kippenborsten een voor een in de zak, sluit ze af en schud de zak om elke kippenborst grondig te beleggen met krakeling meal.Place de kipfilets op de voorbereide bakplaat en spuit elke borst met koken spray.

Bak de kip in de voorverwarmde oven totdat de coating goudbruin is en het vlees niet langer roze in het midden is, ongeveer 25 minuten. Snij de kip na ongeveer 12 minuten koken om beide kanten bruin te maken.

Meng de mayonaise, 2 eetlepels gele mosterd, 3 eetlepels honing en zout in een kom.Rood de honing-mosterdsaus over de kip om te serveren.