Honing-mosterd macaroni salade

Name: honing-mosterd macaroni salade
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (454 gram) pakketelleboogmacaroni; 6 hardgekookte eieren, in blokjes gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesneden ui; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met in blokjes gesneden bleekselderij; Een kop met een capaciteit van 130 ml met in blokjes gesneden groene paprika; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die mayonaise bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml met zoete augurk; Een kopje met een inhoud van 80 ml met daarin bereide honingmosterd; 1/2 theelepel zeezout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Dit is een familierecept voor mac-salade dat is gemaakt voor alle vakanties, kookcursussen of familiebijeenkomsten. Traditioneel, eenvoudig, snel en een menigte eten. Voeg meer mayonaise toe als de salade te droog lijkt.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook.Kook de elleboog-macaroni in het kokende water, af en toe roerend tot het doorgekookt is maar stevig tot de beet 8 minuten.Drain en spoel macaroni onder koud water tot ze afgekoeld zijn. Breng macaroni over naar een grote salade kom.
Gooi pasta met hard gekookte eieren, ui, selderij en groene paprika. Klop mayonaise, melk, augurk en honingmosterd in een kom en schenk de dressing over de salade; meng goed en breng op smaak met zeezout en gemalen zwarte peper.