Honing-oranje geglazuurde ham

Verwarm een ​​oven voor op 160 graden (165 ° C). Meng het sinaasappelsap, kaneel, kruidnagel en honing samen in een kleine kom; opzij zetten. Stir in amandelextract indien gewenst.

Plaats de ham in een ondiepe braadpan. Bak 1 uur en 15 minuten in de voorverwarmde oven.Verwijder de ham uit de oven en rijg hem met het honingglazuur.Terug naar de oven; ga door met koken totdat de ham een ​​interne temperatuur van 60 graden (60 graden Celsius) bereikt, ongeveer 45 minuten langer. Doe dit af en toe terwijl de ham klaar is met bakken.