Honing pan broodjes

Name: honing pan broodjes
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat (70 tot 80); 1 eiwit (van boven); 1 eiwit (van boven); 130 liter plantaardige olie; 1 eetlepel honing; 1 1/2 theelepels zout; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met broodmeel; 2 1/4 theelepels actieve droge gist; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 2 eetlepels gesmolten boter; 1 eetlepel honing; 1 eiwit (van boven)

Deze dingen zijn heerlijk! Ik kreeg jaren geleden het recept van een tijdschrift Quick Cooking en mijn man en ik werden er allebei verliefd op.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de eerste acht ingrediënten in de broodmachine in de volgorde zoals voorgesteld door uw fabrikant.
Selecteer de "deegcyclus".
Als het klaar is, draai je het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak.
Neerslaan; dek af en laat het 10 minuten rusten.
Verdeel het deeg in 24 gelijke stukken. Vorm elk stuk tot een bal.
Plaats in een 13 "X 9" bakpan licht besproeid met antikleef kookspray.
Dek af en laat 30 minuten rijzen of tot verdubbeld.
Voor glazuur: combineer suiker, boter, honing en eiwit. Blaas de broodjes op.
Bak op 350 voor 20 -25 minuten of tot ze goudbruin zijn.