Hooiberguien

Super dunne, knapperige en lichte uien! Gisteravond gemaakt en iedereen kon er geen genoeg van krijgen! Dit recept kwam met een keukengadget die ik kocht in Birmingham's HUGE Christmas Village-craftshow. Het wordt een 'Country Cutter' genoemd en is gemaakt door een man uit El Dorado, AR als iemand in de buurt geïnteresseerd is om er een te kopen. Het lijkt op een van de volgende: die appelschillers met een slingerhandvat, en het snijdt uien, aardappels, enz. in één lange zeer dunne spiraal. U zou waarschijnlijk gelijkaardige resultaten kunnen krijgen die een mandoline gebruiken en uw uien dun snijden.