Hunza brood i

Hunza betekent gouden rozijnen in het Hongaars. Dit recept wordt gemengd, gekneed en in een broodmachine laten rijzen en vervolgens in de oven gebakken.

Plaats ingrediënten in de pan van de broodmachine in de door de fabrikant aangegeven volgorde. Selecteer de Deeg/Handmatige instelling en Start.
Verwijder na de eerste rijs het brood van de broodmachine. Vorm in twee broden en plaats in licht ingevette 18x7.66 centimeter broodpannen. Laat het deeg rijzen tot het in volume verdubbeld is, maar niet meer dan een centimeter boven de bovenkant de pan.
Bak gedurende 35 tot 40 minuten op 170 graden (175 C).