Huwelijkscadeau spaghettisaus

Name: huwelijkscadeau spaghettisaus
Cook time: 150 min
Total time: 160 min
Yield: 30
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 3 eetlepels olijfolie; 1 grote ui, gehakt; 3 teentjes knoflook, gehakt; 400 gram gehakt; 400 gram milde worst; 4 theelepels Italiaanse kruiden; 2 theelepels zout (optioneel); 2 theelepels gedroogde rozemarijn; 1 1/2 theelepeltjes gedroogde oregano; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 2250 milliliter water; 3 (170 gram) blikjes tomatenpuree; 3 (170 gram) blikjes tomatenpuree

Dit recept werd me gegeven als onderdeel van een huwelijksgeschenkreceptverzameling van een zeer dierbare vriend. Het is rijk, aromatisch, smaakvol en maakt VEEL. Dus alsjeblieft pak de grootste pot die je kunt vinden. Ik bedoel ECHT GROOT. Extra saus bevriest goed voor toekomstige pastagerechten.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit boter en olijfolie samen met ui en knoflook in een grote pan op middelhoog vuur; kook en roer gehakt en worst in het uimengsel tot bruin en kruimelig, 10 tot 15 minuten. Roer de Italiaanse kruiden, zout, rozemarijn, oregano en zwarte peper door het runderworstmengsel; Laat het 20 minuten sudderen.
Giet water, tomatenpuree en tomatenpuree in gemalen rundvlees-worstmengsel; sudderen, af en toe roeren, op een laag vuur tot smaken zijn gecombineerd, minstens 2 uur.