Iers slagroomijs

Name: Iers slagroomijs
Total time: 255 min
Yield: 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die half en half bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zware slagroom; 1 eetlepel vanille-extract; Een beker met een inhoud van 130 ml die Ierse roomlikeur bevat

Ingrediënten

Bereiding

Klop op een gemiddelde snelheid halfvolle en witte suiker en bruine suiker in een grote kom met een elektrische mixer tot de suikers zijn opgelost.
Roer dikke room en vanille-extract in het mengsel tot een gladde massa.
Giet het mengsel in een ijsmachine en bevries volgens de instructies van de fabrikant.
Ongeveer 2 minuten voor het einde van de vriestijd giet u Ierse roomlikeur in de ijsmachine; laat de machine het ijs invriezen.
Breng roomijs over in een diepvriesbestendige container met een strak deksel en plaats het in de vriezer tot het ijs is uitgehard, minimaal 4 uur.