Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TXLADY3K
Ierse prei en aardappelsoep
Er zijn geen harde regels voor deze soep. Het is gewoon een traditioneel Iers recept. Je kunt er rommelen met de ingrediënten zoals de hoeveelheid prei en aardappelen die je wilt toevoegen. Dit is te vinden in Nuala Cullen's Irish Soups and brood.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schil en hak de aardappelen in blokjes. Hak de knoflook, de schoongemaakte prei en de bleekselderij fijn.
-
Smelt de boter in een grote pan, voeg de groenten toe en kook ongeveer 10 minuten of zo totdat de boter is opgenomen, maar laat niet bruin worden.
-
Voeg 0.75 van de bouillon toe en laat sudderen tot de aardappelen zacht zijn, ongeveer 15 minuten.
-
Pureer de soep in twee batches in een blender en voeg de rest van de bouillon toe.
-
Om te serveren, meng de croutons, lente-uitjes en peterselie samen en werp een grote lepel bovenop elke kom.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minAandelenkippenborsten, selderij met, ui, wortels, teentje knoflook, zeezout, peper, kruiderij, pluimvee kruiden, citroen peper zoals Lemon Pepper, peper, seizoenzout, knoflook poeder, peterselie, water, olie-, noedel,kip en noedelsoep -
15 minAandelenolie-, paddestoel, water, teentje knoflook, noedel, sherry wijn, citroensap, saus, ui,Chinese soep -
55 minAandelenvlees, olie-, ui, bouillon, water, tomaten, paddestoel, baai, oregano, knoflook poeder, zout peper, wortel, rijst, maïzena, water,kip-champignonsoep -
15 minAandelenolie-, paddestoel, water, teentje knoflook, noedel, sherry wijn, citroensap, saus, ui,Chinese soep
Ik vond het geweldig