Ijs tiramisu cake

Name: ijs tiramisu cake
Cook time: 5 min
Total time: 180 min
Yield: 12
Cuisine: Italiaans
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 170 liter water; Een schaal met een inhoud van 1 liter met espresso-ijs; Een schaal met een capaciteit van 1 liter die koffie-ijs bevat; 1 (23 centimeter) biscuitgebak; Een kop met een inhoud van 60 ml die fijngemalen espresso-bonen bevat; Een schaal met een inhoud van 1 liter met espresso-ijs; Een schaal met een capaciteit van 1 liter die koffie-ijs bevat

Biscuitgebak wordt gedrenkt in koffiesiroop en vervolgens gelaagd met koffie en espresso-ijsjes voor een elegant, bevroren dessert.

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine steelpan op middelhoog vuur, suiker en water combineren. Aan de kook brengen, van het vuur halen en de espresso en koffielikeur erdoor roeren. Laten we volledig afkoelen.
De sponscake horizontaal in tweeën splitsen om twee lagen te maken. Plaats de onderste laag in een serveerschaal. Brij met een kop met een inhoud van 190 ml die koffiesiroop bevat. Prik 2 eetlepels gemalen espresso gelijkmatig over het oppervlak van de cake. Drink het espresso-ijs met de peddel bevestiging van een elektrische mixer tot smeerbaar. Spreid over bodem cake laag. Plaats de bovenste taartlaag over het ijs. Brij met resterende koffie siroop. Plaats in de vriezer 30 minuten.
Klop het koffieroomijs open tot het smeerbaar is. Spreid het ijs over de bevroren cake en zwenk om mooi te maken. Draai cake weer terug in de vriezer tot hij stevig is.