In de oven gebakken kabeljauw met broodkruimels

Name: in de oven gebakken kabeljauw met broodkruimels
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (113 gram) kabeljauwfilets; 2.5 centimeter zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; 130 liter warm water; 0,5 kubus van visbouillon; Een kopje met een inhoud van 190 ml met droge broodkruimels; 60 liter boter, in kleine stukjes gesneden; 1 bos verse peterselie, gehakt; 1 eetlepel gehakte verse dille; 2 theelepels gedroogde dragon

Dit recept voor gebakken kabeljauw is een van de gemakkelijkste die ik ken. Kreeftfilets zijn bedekt met een heerlijke kruimeldeegkorst en gebakken in de oven. Bewaar met rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 graden Celsius). Leg kabeljauwfilets in een ovenschaal en breng op smaak met zout en peper.
Combineer water en visbouillonblokjes in een kom. Roer om te combineren en giet over kabeljauw.
Meng broodkruimels, boter, peterselie, dille, dragon, zout en peper in een kom met een vork tot het kruimelig is. Pronk gelijkmatig over de kabeljauw.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de vis gemakkelijk afbreekt met een vork en de korst goudbruin en knapperig is, ongeveer 20 minuten.