Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Indiase stijl plantaardige rijst
 
 
4 PortiesPTM55 min

Indiase stijl plantaardige rijst


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit de maïsolie in een grote pan op middelhoog vuur. Roer de ui, knoflook, rode paprika en hele kruidnagels door elkaar. Kook en roer tot de ui zacht is en bruin begint te worden, ongeveer 10 minuten. Roer de rijst erdoor en laat 1 minuut koken onder voortdurend roeren. Voeg 1 liter water, zout en cayennepeper toe. Meng aan de kook, zet vervolgens het vuur laag tot medium laag, dek af en laat sudderen tot de rijst zacht is, ongeveer 20 minuten.
  2. Plaats ondertussen de broccoli, maïs, groene bonen, wortel en 60 liter water in een magnetronbestendige kom. Bedek en kook in de magnetron op volle kracht tot de groenten zacht zijn, 2 tot 4 minuten, afhankelijk van de magnetron. de rijst is klaar met koken, roer de groenten zachtjes in de rijst, samen met de kurkuma, zwarte peper en cashewnoten. Pronk met koriander om te serveren.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407