Indonesische zoete martabak / terang bulan

Name: indonesische zoete martabak / terang bulan
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 3 Martabaks, 6
Ingredients: 300 g meel; 1/2 theelepel bakpoeder; 12 g droge gist; witte suiker; 4 eieren (gebruik GEEN eieren die rechtstreeks uit de koelkast worden gehaald. Laat de eieren op kamertemperatuur ontdooien); 500 ml verdampte melk; 3 eetlepels volle melkpoeder; 2 eetlepels margarine; hagelslag; hagelslag; geraspte cheddarkaas; witte suiker

Maak en deel dit Indonesische Sweet Martabak / Terang Bulan recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de verdampte melk op maar kook het NIET.
Terwijl u wacht tot de verdampte melk warm wordt, kunt u alle ingrediënten in een container doen, behalve de margarine. (OPMERKING: gebruik alstublieft een grote container, omdat we deze later moeten kloppen).
Giet de warme verdampte melk in de container en begin te kloppen totdat de ingrediënten perfect zijn gemengd. Maak je geen zorgen als er nog wat resten achterblijven.
Smelt de Margarine op een pan.
Neem nog een GROTE container en gebruik een zeef om het fijne mengsel van het residu te scheiden. (NB: de container moet vrij groot zijn omdat het mengsel later zal uitzetten).
Giet de gesmolten Margarine in het fijne mengsel dat is gezeefd. Roer langzaam een tijdje om de margarine te mengen.
Laat het fijne mengsel 30 minuten rusten. Het is belangrijk dat je het mengsel niet aanraakt tijdens dit proces, omdat het de gist kan beschadigen.
Verwarm na 30 minuten een koekenpan op laag vuur en smeer het goed in met margarine.
Giet het mengsel in de pan. De hoeveelheid van het mengsel hangt af van uw voorkeur.
Je kunt de braadpan afdekken met aluminiumfolie als je dat wilt.
Wacht tot het gekookt is totdat het stevig is.
Beweeg het op een bord en het is klaar voor decoratie.
Spreid de chocoladestroop uit en gevolgd door de gesnipperde kaas. Giet daarna de gecondenseerde melk over andere toppings.
Snijd de Terang Bulan in twee en vouw het.
Je kunt een beetje margarine op de Terang Bulan strooien om het oppervlak te bevochtigen.
Snijd het in stukken en GENIET VAN ~ ^^.