Informele omelet

Name: informele omelet
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: anti-aanbak koken spray; 1 (227 gram) bevroren ingevroren vetvrij eiproduct, ontdooid of 4 eieren; 1 eetlepel verse Italiaanse peterselie of 1 eetlepel verse kervel; 1 streepjeszout; 1/4 theelepel zwarte peper; Een beker met een inhoud van 60 ml die geshredderde, minder dikke, vette cheddarkaas bevat (28 gram); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met spinazieblaadjes; vers fruit; 1/4 theelepel zwarte peper; 2 eetlepels fijngehakte uien; 1 eetlepel ciderazijn; 1/4 theelepel zwarte peper

Dit is een goede manier om wat vet en calorieën in te korten en toch een mooie omelet te hebben. Voeg wat gesneden fruit toe voor een lekkere lunch of brunch. 21 calorieën per portie. Van de beste tien recepten van Better Homes and Gardens voor een hart gezond meatless hoofdgerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom paprika, ui, azijn en zwarte peper. Opzij zetten.
Gebruik een centimeter anti-aanbak koekepan met uitlopende zijden of een crêpe pan.Spray koude koekenpan met koken spray. Verhit koekepan op matig vuur.
Klop in een kom eierproduct of eieren, bieslook, zout en gemalen rode peper met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid of een roterende klopper tot schuimig.
Giet het mengsel in de voorbereide koekenpan. Kook, onbedekt, op middelhoog vuur zonder te roeren gedurende 4 tot 5 minuten of tot de eieren beginnen te zetten.Als de eieren zijn geplaatst, laat een spatel rond de rand van de koekenpan lopen, hef de eieren op zodat het ongekookte gedeelte er onder stroomt. Wanneer de eieren zijn zet maar nog steeds glanzend, besprenkel met kaas.Top met Een kop met een inhoud van 190 ml met spinazie en 2 eetlepels rode peper mengsel.Vouw een kant van de omelet gedeeltelijk over het vullen.Top met resterende Een beker met een inhoud van 60 ml met spinazie en 1 eetlepel rode peper mengsel. Resterende rode peper mengsel voor een ander gebruik bewaren. Omelet naar een bord verplaatsen.